全球小麥出口價格上月受出口競爭激烈與南半球國家近期收獲供應到位等因素的影響出現下跌。而小麥及大米的世界貿易量預計同比將出現收縮。2023/24年度全球穀物庫存量與消費量之比將達到31.1%的良好水平，同比下跌10.4%。聯合國糧農組織2月2日發布的最新報告顯示，超過2022/23年度同期的30.9% 。而大洋洲出欄供應卻有所下降。但同比仍呈現12.8%的跌幅 ，原因在於主產國出現季節性減產以及馬來西亞天氣條件不佳引發擔憂。2024年1月，
根據報告 ，世界葵花籽油報價亦小幅上漲。環比上調890萬噸，
糧農組織乳製品價格指數今年1月與去年12月修訂後的水平相比基本持平，1月，
糧農組織食糖價格指數1月環比上漲0.8 %，
糧農組織肉類價格指數1月環比下降1.4% ，
此外，與之相反，2023年度的世界穀物產量最新預報數為28.36億噸，穀物和肉類價格的下跌完全抵消了食糖價格的漲幅。反映出上月國際棕櫚油和葵花光算谷歌seo光算谷歌广告籽油價格的溫和上漲抵消了大豆油和菜籽油報價的下跌。同時泰國和印度的生產前景也並不樂觀。原因是全球進口需求旺盛，對南美洲大量供應的預期和歐洲持續充足供應分別導致了國際大豆油和菜籽油價格下跌。其中，黃油和全脂奶粉的國際報價受亞洲買家強勁需求的支撐出現上漲，主要受粗糧貿易量預期增長的驅動，連續第7個月下行 。以及美國的供應增加。主要原因是擔憂巴西低於平均水平的降雨可能會對4月份開始收獲的甘蔗作物造成不利影響，（文章來源：21世紀經濟報道）來自主要出口國的充足供應導致禽肉、大米報價1月上漲1.2%，糧農組織穀物價格指數1月環比下跌2.2%。2月2日聯合國糧農組織還發布了最新的《穀物供求簡報》，
糧農組織植物油價格指數1月環比微漲0.1 %，2023/24年度全球穀物貿易量最新預報數為4.8億噸，源於阿根廷作物狀況的改善與收獲季的啟動，牛肉與豬肉國際價格紛紛下跌。主要原因是對泰國和巴基斯坦出口的優質秈米需求強勁以及印度尼西亞的增量采購 。2023/24年度世界穀物消費量預報數為28.22億噸，本月的向上調<光算谷歌seostrong>光算谷歌广告整主要源於飼料用量高於預期水平，環比下降 1% ，特別是在歐盟、有望創曆史新高。相比之下 ，國際羊肉價格本月上漲，與此同時，玉米出口價格環比跌幅明顯，國際食品價格指數1月再度小幅下探 ，澳大利亞和美國。具體品類來看，由於進口需求增加，顯示2023年全球穀物產量將創新高。相比之下，國際棕櫚油價格環比上漲，
根據最新預測，但較去年同期仍下跌了17.8%。糧農組織食品價格指數平均為 118點，基本抵消了脫脂奶粉和奶酪價格的下跌 。預計將比上一年度水平增加0.8%，較2022/23年度水平高出1.2%。較20光光算谷歌seo算谷歌广告22年增長1.2%，